土壤文化
開始溫室蔬菜生產的簡單方法是使用現場現有的土壤,但土壤必須排水良好。可以通過施用大量腐爛的牲畜糞便、堆肥或堆肥牲畜糞便來改善土壤。熏蒸前施用所有肥料。種植前至少兩周對土壤進行熏蒸或蒸汽消毒。如果土壤被蒸熟,保持180°F的溫度至少四個小時。滅菌后避免深耕,以防止雜草種子和病害生物從滅菌或熏蒸區下方重新引入。
種植前應進行土壤測試,以確定每種作物的施肥量。所有磷肥和鉀肥都應在種植前施用并直接摻入土壤中。氮肥應分次施用,一部分在種植前施用,其余部分在生長季節根據需要施用。氮肥可以作為輔料施用或通過滴灌系統施用。應根據需要施用中、微肥元素。
水培文化
溫室蔬菜的水培栽培涉及在袋子、管子、桶、罐或槽中用沙子、礫石或人工無土混合物生產作物,以允許作物生長所需的營養液循環。與傳統的土壤栽培不同,溫室蔬菜的水培栽培不那么寬容,需要集中管理。盡管當前的自動化系統可以Z大限度地減少施肥和灌溉勞動力的投入,但對系統的持續監控很重要。種植者必須對植物生長、營養平衡、培養基特性和植物生理學有高度的了解。然而,水培法允許在土壤不適合蔬菜生產的地區種植溫室蔬菜。
作物與文化
西紅柿是溫室中常見的蔬菜,其次是黃瓜。兩者都在淡季(秋季、冬季和春季)種植,以利用溢價。Leaf和Bibb萵苣通常在冬季生長在較涼爽的地區。其他受歡迎的作物包括甜椒、茄子和羅勒等香草。
二氧化碳增強
已發現將補充二氧化碳引入溫室可顯著提高溫室番茄和其他蔬菜的產量。在溫室關閉幾天沒有通風的日子里,補充二氧化碳Z有效。通過使用丙烷燃燒器或其他CO2發生器將1,000–1,500ppmCO2注入溫室,可以獲得Z大效果。
綜合蟲害管理
病蟲害綜合治理(IPM)是一種全面的病蟲害管理方法。IPM不排除在溫室中使用殺蟲劑。相反,農藥與培養、機械和生物控制以及昆蟲監測結合使用,以Z大限度地提高控制方法的有效性。在更有效的時間安排下減少殺蟲劑的使用不僅可以減少這些化學品對環境和人類的不利影響,還可以減少害蟲產生抗藥性的機會。
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