棚室蔬菜栽培是在人工設施環境下進行的，環境濕度較大。棚室在夜晚密閉條件下，空氣相對濕度可達80%以上，并在蔬菜葉面形成水膜或水滴，這種高濕的環境對多種病原菌的萌發、侵染極為有利。病害一旦發生，常引起病害的大流行，嚴重的造成生產上的絕收。為了達到防病的目的，在生產上可采用以下除濕的措施：

1.選用無滴膜。選用無滴膜可以明顯降低濕度，有利于增溫降濕，還可以增大透光量。

2.地膜覆蓋方式。采用地膜覆蓋可以減少土壤水分的蒸發和灌水次數，也是降低棚室內空氣濕度的重要措施。

3.通風換氣。將濕氣排除，換入外界干燥的空氣，這是最基本的降濕方法。但要處理好保溫與除濕之間的關系，通風必須在較高溫度條件下進行，否則會引起室內溫度急劇下降，如果通風時溫度下降過快，要及時關閉通風口，防止溫度驟然下降使蔬菜遭受低溫的危害。

4.采用滴灌。滴灌省水、省工，更重要的是可以有效地降低因澆水而造成的空氣濕度的增加。

5.科學澆水。澆水是導致室內濕度增加的主要因素。可選擇晴天進行，地膜覆蓋的可采用膜下暗灌。要嚴格控制澆水量，防止棚室內濕度過高。每次澆水后適當放風，及時進行鋤劃松土，降低土壤濕度和空氣濕度。

6.噴粉或煙霧劑熏蒸防病。噴霧常常會增加棚內濕度，對防治病害不太有利。若用噴粉或煙霧劑，可以避免以上弊端，從而提高防治效果。

7.中耕散濕。通過切斷土壤的毛細管，可以避免土壤毛細管水分上升到表層，避免土壤水分的大量蒸發。利用晴天棚室溫度較高時淺鋤地表，加快土壤表層水分蒸發。

8.自然吸濕。可以利用稻草、麥秸、生石灰等材料放于行間吸附潮氣，也可以達到降濕防病的目的。