無土栽培的核心技術是什么?很多講義說是營養液,我認為不妥。
按照核心技術的一般定義,核心技術有四個主要特征。營養液不具備這樣的特征:
首先,核心技術優勢具有不可復制性,有獨特的市場價值,能夠解決重大的市場問題。
營養液有成百上千的公開配方,就連土培滴灌早就普及的全配方水溶肥,和營養液沒有本質區別。也就是說,廣泛運用、各式各樣的營養液早就不具備“不可復制性”。
其二,核心技術開發投入大、周期長、代價高。
在一百年前無土栽培的早起研究中可能存在投入大、周期長的情況,現在已完全喪失。配制植物所需的元素配比,中學生都能完成配比算法。
其三,核心技術的開發和形成需要一個穩定的隊伍體系。
研究植物對元素的需求關系是肥料學的核心,作為一門應用學科,無土栽培的營養液配方不研究肥料學的基礎知識,只是應用。
其四,核心技術具有隱性特征。
無土栽培的營養液顯然喪失了這些特征,大部分配方是公開的。
如果說無土栽培的早期是以營養液為核心技術,那么,一百年后的今天,這個核心技術早已成為公開、普通的技術,不再是無土栽培的核心技術。因為,營養液并不是決定無土栽培效果好壞的關鍵因素,即便重要,營養液的替代方案眾多,不能成為核心競爭力。不能說,誰擁有營養液,誰就掌握競爭主動。營養液只是無土栽培的一個環節,不再是核心技術。盡管營養液很重要,但不再是無土栽培的核心技術。重要和核心是兩個不同的概念,不能非此即彼。
那么,無土栽培有沒有核心技術?我認為有!
早期營養液是核心技術,解決了離開土壤植物能不能正常生長的問題。現在,根際環境營造是無土栽培新的核心技術,解決的是無土栽培能不能適應露天惡劣環境的問題。
為什么說根際環境營造是普及應用的瓶頸呢?
傳統的無土栽培太嬌氣——傳統的無土栽培對植物根系環境的營造著力不多,根系所需的環境條件通常轉嫁到對場地的要求,即對栽種環境要求太高,溫度高了不行,低了也不行,普遍不能適應露天氣候,只能住進花大價錢建造的溫室,還得智能溫控。這就嚴重抬高了應用門檻,導致采用傳統無土栽培進行種植生產普遍難以盈利。
改善根際環境,會出現什么結果?
新的無土栽培在設施上著力營造合適根系生長的環境,從而不再要求場地的智能溫控。露天照樣能生長好,即便考慮作物的遮雨需要,也只需造價低廉的大棚。這一進步,無疑為無土栽培的普及應用大大降低了門檻。
根際環境的優化、改善,既包括水、氧、肥的供給,又包括溫度等環境因素,即如何營造一個根系生長適合的環境。這不僅顧及肥料養分的供給一個維度,而是多維度、全方位營造根系生長環境。
在這樣的新型無土栽培系統下,作物不僅耐候力加強,無土栽培就能經受露天,甚至樓頂夏季高溫的惡劣環境,而且長勢更佳,產量更好。
我們有理由說,誰掌握了根際環境優化能力,誰就掌握了無土栽培的核心競爭力!
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